Cookies pépites de chocolat

pour faire une douzaine de cookies :

- 125g de beurre

- 375g de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé (ou 2 !)

- 275g de farine

- 1/2 càc de levure

- 1 oeuf entier

- 1/2 sachet de pépites de chocolat (a varier en fonction de vos gouts)

 

préchauffer le four a 180°

fondre le beurre

mélanger les sucres et l'oeuf, puis y ajouter le beurre

y ajouter la farine et la levure

bien mélanger et y ajouter des pépites

former des boules et aplatisser les légèrement

disposer les sur une feuille de papier sulfurisé

au four pendant 10 environ