Flamenkuche

alors, pour 4 personnes il vous faut :

- un pâte a pizza

- 2 boites d'allumettes de lardons

- 1 ou 2 oignons

- de la crème fraiche épaisse

coupez votre pâte en deux et étalez la finement sur un plan fariné (faites 2 flamenkuche !)

déposez votre pâte sur une feuille d'aluminium sur la grill qui va au four

préchauffez le four a 170°

faites revenir a la poèle les allumettes de lardons, puis versez les un assiette ou un récipient, en essayant de garder un maximum de "graisse" dans la poèle

faites revenir dans cette graisse les oignons coupés en lamelles jusqu'a ce qu'ils soient transparents

recouvrez votre pâte de crème fraiche (dans certaine recette il mélange moitié crème fraiche-moitié fromage blanc, mais j'en avais pas, donc j'ai fait qu'avec de la crème fraiche)

répartir les lardons puis les oignons, le plus équitablement possible (sur les 2 pâtes bien évidemment vu que vous faites 2 flamenkuche ! a moins d'avoir un GRAND four !)

mettez votre flamenkuche au four pendant 20 min (faut surtout cuire la pâte car la garniture est déja cuite)

bon appétit !

Comments

[Nouchette]

Bonjour,

Je me permets un passage sur votre blog, je voudrais toucher le plus de monde possible pour faire connaître ma boutique de bijoux en ligne que je viens de créer.
Si cela vous tente d'y jeter un oeil ou de faire tourner le lien autour de vous, le voici :

http://www.alittlemarket.com/boutique/nouchette-81386.html

Je vous remercie de m'avoir lu jusqu'au bout et j'espère que mes créations vous plairont.

Je vous souhaite une très bonne journée.

Créations Nouchette.