19 novembre 2011
Crème au beurre a la vanille pour cupcakes
pour décorer 12 gros cupcakes, il vous faut :
- 150g de beurre trés mou (moi je l'ai fait un peu fondre quand même)
- 400g de sucre glace (alors que dans la recette il en faut le double, mais c'est vraiment trop sucré, moi j'en ai mis 500g mais je trouve que c'est encore trop sucré, donc a vous de voir)
- 120g de crème fraiche liquide
- 2 càc d'extrait de vanille
mélangez le beurre et le sucre glace avec un fouet
ajoutez la crème fraiche et l'extrait de vanille
mélangez bien et mettez la préparation dans une poche a douille pour pouvoir décorer vos cupcakes
et vous pouvez ajouter ce que vous voulez dessus (paillette, pépites, etc ...)
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