27 octobre 2011
Lasagnes a la bolognaise
alors, ca aussi c'est bon ! miam !!!!
2 bases pour les lasagnes : bolognaise et béchamel (voir dans la recette du gratin)
*bolognaise :
faire revenir a la poele une barquette de steak haché en vrac
ajouter un pot de bolognaise et mélanger
* pour monter les lasagnes :
préchauffer le four a 180°
une couche de lasagne (sans les précuire)
une couche de bolognaise
une couche de béchamel (pas trop épaisse)
soupoudrer de gruyére rapé
lasagne
bolognaise, béchamel, gruyére
lasagne
bolognaise, béchamel, gruyére
lasagne
béchamel et gruyére pour que ca gratine
au four pendant 30-45 min environ
(c'est encore meilleur réchauffé )
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