9 novembre 2011
Pavé coco-chocolat
alors, pour un pavé pour 6-7 personnes, il vous faut :
- 1 boite de 397, de lait concentré sucré
- 125g de noix de coco rapé
- 2 oeufs
- 300ml de lait
- 100g de chocolat
- 200ml de crème liquide
préchauffez le four a 180°
mélangez le lait concentré sucré, la noix de coco rapé, les oeufs et le lait
versez le mélange dans un plat a cake et recouvrez le d'aluminium
faites cuire au bain au marie dans le four pendant 1h20
laissez refroidir
dans une casserole, portez a ébullition la crème liquide puis versez la dans un bol où le chocolat est cassé en morceaux
mélangez bien jusqu'a obtenir un mélange bien lisse
nappez le pavé et laissez refroidir au frigo
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