Choupette Cuisine Pour Vous

23 novembre 2011

Magret de canard et poëlé de patate

alors, pour 2 personnes (gourmande) ou 3 personnes (moins gourmande ! lol !) il vous faut : - 1 magret de canard - 3 ou 4 gros patates - 1 oignon - 1 gousse d'ail - du foie gras - du sel, du poivre, de la canelle, du cumin, du paprika et du miel alors,...

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23 novembre 2011

Fondant au chocolat

Bon, aller, je vais faire plaisir a tout ceux qui ont déja eu le droit a mes fameux fondant au chocolat, je vous mets la recette ! bande de veinard !!! alors, pour faire 6 gros fondant ou 8 petits il vous faut : - 1 tablette de chocolat patissier - 50g...

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19 novembre 2011

Whoopies vanille-fraise

alors, pour faire une petite quarantaine de whoopies il vous faut : - 300g de farine - 2 càc levure - 120g de beurre - 200g de sucre - 150ml de lait - 1 jaune d'oeuf - 1 càc d'extrait de vanille - 1 pincée de sel - du colorant alimentaire si vous voulez...

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19 novembre 2011

Crème au beurre a la vanille pour cupcakes

pour décorer 12 gros cupcakes, il vous faut : - 150g de beurre trés mou (moi je l'ai fait un peu fondre quand même) - 400g de sucre glace (alors que dans la recette il en faut le double, mais c'est vraiment trop sucré, moi j'en ai mis 500g mais je trouve...

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19 novembre 2011

Mousse mascarpone-chocolat pour cupcakes

alors, pour faire 14 mini cupcakes il vous faut : - 200g de mascarpone - 2-3 càs de sucre glace - 50g de chocolat (au lait pour ma part) faites fondre le chocolat mélangez le sucre glace et la mascarpone, puis y ajouter le chocolat mélangez bien et décorez...

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19 novembre 2011

Gratin de légumes

hier soir j'ai fait un gratin de légumes avec des courgettes, des carottes et des patates. j'ai utilisé 2 courgettes, 2 carotte et 1 grosse patate, et de la béchamel bien sur j'ai coupé en rondelles tout ca j'ai mis un couche de courgette, de la béchamel...

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17 novembre 2011

Flamenkuche

alors, pour 4 personnes il vous faut : - un pâte a pizza - 2 boites d'allumettes de lardons - 1 ou 2 oignons - de la crème fraiche épaisse coupez votre pâte en deux et étalez la finement sur un plan fariné (faites 2 flamenkuche !) déposez votre pâte sur...

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16 novembre 2011

Riz aux ptits légumes et son poisson

alors, pour 2-3 personnes, il vous faut : - 1 verre de riz rond de préférence, c'est meilleur - des ptits légumes comme je vous ai montré dans l'astuce bocaux (la quantité que vous voulez, a vous de juger) - du poisson pour 2 personnes (moi c'était cabillaud)...

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15 novembre 2011

Conserver ses légumes, prêt a être cuisiné

alors, ce soir j'ai prépraré des ptits légumes coupés en tout petit dés (5mm environ) pour les faire cuire dans du riz (elioth adore le riz, donc je vais essayer de lui faire manger des légumes comme ca ! hi hi hi !!!) j'ai utilisé une courgette et une...

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14 novembre 2011

Rillettes de sardine

alors, pour faire deux bocaux de petite taille il vous faut : - 3 boites de sardine a l'huile - 60g de beurre - 2 càs de capre - le jus d'un citron mettez les sardines sans l'huile dans le mixeur, puis prélevez 2 càs d'huile sur les boites de sardine...

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