Articles populaires – Choupette Cuisine Pour Vous

12 novembre 2011

Sablé fourré au chocolat ou "clairgou" (rebaptisé par mon papounet !)

alors, pour faire 15 gros sablés (emporte pièce de 7cm), il vous faut : - 250g de farine - 120g de sucre - 60g de beurre mou - 1 oeuf - 1/2 sachet de levure - 2 càs de lait - de la pate a tartiner (et aussi un jaune d'oeuf mélangé avec 2 càs de lait pour...

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9 novembre 2011

Pavé coco-chocolat

alors, pour un pavé pour 6-7 personnes, il vous faut : - 1 boite de 397, de lait concentré sucré - 125g de noix de coco rapé - 2 oeufs - 300ml de lait - 100g de chocolat - 200ml de crème liquide préchauffez le four a 180° mélangez le lait concentré sucré,...

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15 novembre 2011

Conserver ses légumes, prêt a être cuisiné

alors, ce soir j'ai prépraré des ptits légumes coupés en tout petit dés (5mm environ) pour les faire cuire dans du riz (elioth adore le riz, donc je vais essayer de lui faire manger des légumes comme ca ! hi hi hi !!!) j'ai utilisé une courgette et une...

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14 novembre 2011

Galette de légumes

alors, pour 2-3 personnes (on s'est mangé 2 galettes chacun) il vous faut : - 1 grosse carotte - 1 courgette de taille moyenne - 1 bonne patate - 2 oeufs moyen - 1 grosse càs de farine - sel et poivre et huile pour les cuire rapez finement les légumes,...

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13 novembre 2011

Biscuit canelle-chocolat

alors pour une trentaine de biscuits (de 3-4 cm de diamètre avant cuisson) il vous faut : - 250g de farine - 150 de beurre mou - 125g de sucre glace - 1/2 càc de canelle - 1/2 càc de levure - 1250g de chocolat mélangez le beurre mou et le sucre ajoutez...

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5 février 2012

Bounty maison

alors, pour faire une bonne quinzaine de bounty, il vous faut : - 200g de lait concentré sucré - 125g de noix de coco rapé - 200g de chocolat (au lait c'est mieux, car moi j'avais que du chocolat noir patissier et c'est un peu fort !) mélangez le lait...

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11 février 2012

Mes chocolats maison !

une petite expérience qui j'ai mené cet aprèm, "la confection de chocolat maison" !!! accrochez vous bien, c'est hyper compliqué a faire (je déconne bien sur, si je l'ai fait c'est que c'est simple !) pour cela, il vous faut : - du chocolat noir, au lait,...

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31 mai 2012

Du renouveau ...

Bon, vous le savez surement pas, mais ca fait 2 jours que j'ai 26 ans !!! En cette 26ème année, je me suis dit : "faut vraiment que j'améliore mon blog !" et voila, c'est fait !!! une nouvelle présentation, un banière, un fond, et le ptit plus, un INDEX...

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1 juin 2012

feuilleté jambon-fromage

alors, un bon petit repas, simple, pas trop long à réaliser, et idéal à manger l'été au soleil ! pour réaliser 4 feuilleté, il vous faut : - 1 pâte feuilleté du commerce - 25g de beurre - 25g de farine - 25cL de lait - 1 boite d'allumette de lardon -...

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15 juin 2012

Gateau "Tchoup"

alors, le gateau "tchoup" est une invention de ma part. aprés plusieurs essais, j'ai enfin trouvé THE gateau ! a chaque fois que j'en faisais un, je me disais "tiens, je pourrais ajouter ca, ou ca" ! et aprés plusieurs tentatives, j'ai trouvé ! c'est...

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19 novembre 2011

Crème au beurre a la vanille pour cupcakes

pour décorer 12 gros cupcakes, il vous faut : - 150g de beurre trés mou (moi je l'ai fait un peu fondre quand même) - 400g de sucre glace (alors que dans la recette il en faut le double, mais c'est vraiment trop sucré, moi j'en ai mis 500g mais je trouve...

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27 octobre 2011

Truffes en chocolat

ingrédients pour une vingtaine de truffes : - 250g de chocolat noir - 125g de beurre - 2 jaunes d'oeufs - 1 sachet de sucre vanillé - 100g de sucre glace - de la poudre de cacao amer faites fondre le chocolat dans le beurre quand c'est fondu, enlevez...

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27 octobre 2011

Roulé au nutella

c'est trés facile et rapide a réaliser, et trés bon pour le gouter ! - 4 oeufs - 120g de sucre - 100g de farine - du nutella ou de la confiture préchauffez le four a 170° mélangez les jaunes avec le sucre et la farine montez les blancs en neige mélangez...

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27 octobre 2011

Poule au blanc

pour 4 personnes : le plat : - du poulet (des cuisses) ou de la poule, au choix - 2 navets - 1 poireau - 2-3 carottes - 1 gros oignon - 4 pommes de terre - des champignons - 1 cube de bouillon de poule - du bouquet garni - sel et poivre, et de l'eau la...

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30 novembre 2011

Sandre en papilotte

alors, je mets cette recette alors que je ne l'ai pas encore cuisiner, mais j'ai déja cuisiner des poissons en papilotte, donc c'est le même style. je mets cette recette pour quelqu'un qui m'a demandé une recette a base de sandre, donc c'est chose faite...

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23 mai 2012

Bun's (bolognaise pour ma part !)

si vous ne savez pas, les bun's c'est Mc Cain qui fait ca, c'est des ptits pains fourrés alors, pour avoir 12 bun's il vous faut : - 500g de farine - 1 oeuf - 210 ml de lait tiéde - 2 sachets de levure boulangére - 1 càc de sel - 70g de beurre faites...

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31 mai 2012

Recettes Sucrées

*Dessert* fondant au chocolat pavé coco-chocolat éclairs au chocolat charlotte au chocolat "clairamisu" au chocolat *Gourmandises* pim's maison mes chocolat maison bounty maison les pop-cakes truffes au chocolat la revanche du brownies brownies madeleine...

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27 octobre 2011

Clafoutis pommes-bananes-chocolat

- 2 pommes - 2 bananes - 100g de chocolat noir (ou des pépites de chocolat) - 100g de farine - 100g de sucre - 3 oeufs - 20 cl de lait mélanger dans un saladier la farine, le sucre et les oeufs, puis ajouter le lait peler les bananes et les couper en...

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27 octobre 2011

"Clairamisu" au chocolat

alors, il faut 2 bases pour le tiramisu : la mascarpone et la mousse au chocolat par contre, pour le faire, il faut s'y prendre la veille ou le matin pour le soir, car il faut que ca repose au moins 6h au frigo (mais moi je le fais la veille a chaque...

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27 octobre 2011

Gratin de courgette

alors, cette recette est valable aussi pour faire un gratin de patate ou aussi un gratin de légumes (carotte, courgette, patate, c'est coloré et bon aussi) pour une cuisson rapide du gratin, précuire a la vapeur les légumes coupés en rondelles pas trop...

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27 octobre 2011

Lasagnes a la bolognaise

alors, ca aussi c'est bon ! miam !!!! 2 bases pour les lasagnes : bolognaise et béchamel (voir dans la recette du gratin) *bolognaise : faire revenir a la poele une barquette de steak haché en vrac ajouter un pot de bolognaise et mélanger * pour monter...

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27 octobre 2011

Charlotte au chocolat

pour les bases de charlotte, reprenez la mascarpone et la mousse au chocolat dans la recette du tiramisu pareil que le tiramisu, a faire la veille, c'est mieux dans un plat a charlotte, déposer du film alimentaire (ca aidera pour le démoulage) recouvrir...

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27 octobre 2011

Fondant au chocolat

pour 6 personnes - 3 oeufs - 100g de sucre - 1 càs de farine - 50g de beurre - 1 tablette de chocolat patissier (garder 12 carrés de coté) faire fondre le beurre et le chocolat dedans (sauf les 12 carrés) mélanger les oeufs, le sucre et la farine puis...

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27 octobre 2011

Riz au lait

pour 4 portions environ : - 1l de lait - 100g de riz rond - 50g de sucre - 2 sachets de sucre vanillé chauffer le lait y ajouter le sucre quand il est chaud, remuer ajouter le riz remuer réguliérement pendant 45 min environ, sur feu doux quand le lait...

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27 octobre 2011

Crumble poireau-saumon

pour 4 crumbles : - 1 gros poireau - 1 pavé de saumon - de la crème fraîche liquide - de la chapelure pour crumble (c'est mon chéri qui la fait !) couper le poireau en morceaux et le faire suer a la poêle pendant 15 min environ couper le pavé de saumon...

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Sablé fourré au chocolat ou "clairgou" (rebaptisé par mon papounet !)

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Pavé coco-chocolat

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Conserver ses légumes, prêt a être cuisiné

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Galette de légumes

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Biscuit canelle-chocolat

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Bounty maison

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Mes chocolats maison !

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Du renouveau ...

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feuilleté jambon-fromage

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Gateau "Tchoup"

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Crème au beurre a la vanille pour cupcakes

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Truffes en chocolat

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Roulé au nutella

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Poule au blanc

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Sandre en papilotte

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Bun's (bolognaise pour ma part !)

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*Recettes Sucrées*

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Clafoutis pommes-bananes-chocolat

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"Clairamisu" au chocolat

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Gratin de courgette

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